CESTINI DI PASTA FILLO CON MASCARPONE E NUTELLA

Per realizzarli è sufficiente prendere 3 fogli di pasta di fillo e spennellarli con del burro fuso. Al termine di questa operazione sovrapporli, tagliare il foglio di pasta in quattro parti formando dei quadrati e foderare 8 formine (vanno bene quelle di alluminio usa e getta). Infornare a 180° per circa 10 minuti (o comunque fino a quando non si colorano). Toglierli dal forno e procedere con la preparazione del ripieno. Versare il mascarpone e lo zucchero in una terrina e sbattere bene fino ad ottenere un composto omogeneo. Unire la panna montata e mescolare delicatamente. Prendere i cestini di pasta di fillo e riempirli con un cucchiaio di crema al mascarpone appena preparata e poi con un cucchiaio di nutella.
Terminare con un altro cucchiaio di crema al mascarpone e spolverare con dello zucchero a velo prima di servire.