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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 1 Uovo a temperatura ambiente
- 200 ml Olio di semi di girasole
- 1 cucchiaio Succo limone
- 1 pizzico Sale
- 3 Cetrioli
- 1 ciuffetto Prezzemolo
- 3 pizzico Sale per i cetrioli
Preparazione
Step
Sbucciare i cetrioli e tagliarli a fettine.
Metterli in un colino con il sale a perdere l'acqua per circa 30 minuti.
Sciacquarli e asciugarli bene.
Mettere nel bicchiere del frullatore a immersione l'uovo, aggiungere l'olio, il limone e un pizzico di sale.
Lavorare partendo dal fondo verso l'alto per circa 1 minuto (2 al massimo).
Condire i cetrioli con 2 cucchiai di maionese e qualche fogliolina di prezzemolo spezzettata.
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Commenti (11)
Grazie 😊😘
Buoni
Da provare! Votata!
Buono
che bontà!
Da provare
I cetrioli li adoro, la maionese pure, direi che questa ricetta mi piace troppo
non saprei....
Mi piacciono un sacco i cetrioli! E con la maio nn li avevo mai assaggiati! Votati!!
buonissimi e freschi, votati
Fresca invitante,supervotata