RICETTE DELLE DOLCINE
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Chapati

Creata da mamma-32.rosi il
Chapati
 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina integrale
  • 1,80 dl Acqua
  • 1/2 cucchiaino/i Sale
Mescolare gli ingredienti, lavorando l' impasto per 10 minuti,formare un pane elastico e fare riposare avvolto nella pellicola trasparente per 20 minuti. Dividere poi l'impasto in 8 palline e stenderle con il mattarello su una superficie infarinata, dandogli una forma rotonda.
Scaldare una padella antiaderente a fuoco molto alto: cuocere il primo chapati, girandolo sull'altro lato quando si formano le bolle.
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