RICETTE DELLE DOLCINE

Charlotte al cioccolato

Creata da dpaola il 21 agosto 2018

10 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

230 g cioccolato al latte
20 savoiardi
4 uova
150 g zucchero
150 ml panna
4 cucchiaio liquore all'arancia

Preparazione

Foderate uno stampo con carta da forno e con i savoiardi bagnati nel liquore mescolato a un cucchiaio d'acqua. Fondete il cioccolato a bagnomaria, poi unitevi la panna e i tuorli. Montate a neve gli albumi con lo zucchero, mescolateli alla crema al cioccolato, versate sui savoiardi, fate riposare un notte in frigo, sformate e servite.

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