charlotte fragole e yogurt

prepariamo l'impasto con farina,lievito,zucchero,burro e uova ,mescoliamo e mettiamo in uno stampo da plumcake,e cuociamo 25 minuti,lasciamo raffreddare e tagliamo il plumcake a fette,prendiamo uno stampo in silicone grande da budino,e mettiamo il contorno allo stampo le fette di plumcake,farciamo tutto l'interno con la crema che otteniamo mescolando le fragole tagliate in 4 parti ,la ricotta,lo yogurt e lo zucchero a velo riempiamo lo stampo e chiudiano con le fette da pluncake,mettiamo in frigo per tutta la notte,mangiare il giorno dopo