RICETTE DELLE DOLCINE
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cheese cake al limone

Creata da antymarcy il
cheese cake al limone
 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 250 ml panna
  • 250 ml yogurt
  • 200 g biscotti
  • 100 g burro
  • 1 limone
  • 200 ml acqua
  • 80 g zucchero
  • 2 cucchiaio/i maizena
Tritare i biscotti e unirli al burro sciolto, poi porli in frigorifero per mezz'ora circa.
Montare la panna senza zucchero e aggiungere lo yogurt senza smontarla.
Porre la crema ottenuta sui biscotti precedentamente messi in frigorifero.
Nel frattempo preparare la gelatina al limone e metterla sul cheese cake dopo 2 ore circa. Lasciare in frigo ancora 1 ora, poi servire fredda.
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