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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 150 g Biscotti Petit (tipo Oro Saiwa)
- 150 g Burro
- 250 g Ricotta vaccina
- 150 g zucchero semolato
- 1 (nessuna) Scorza di un limone
- 1 q.b Granella di amaretti o amaretti sbriciolati
Sciogliere il burro a fuoco basso. Nel frattempo sbriciolare i biscotti, unire il burro ancora bollente e mescolare fino ad ottenere una pappina. Disporre il fondo ottenuto in un piatto da portata con bordi alti e mettere in frigorifero per 15/20 minuti. Intanto preparare la crema: in una ciotola mettere la ricotta con lo zucchero e lavorare con una forchetta, aggiungere la scorza di limone grattuggiata. Togliere il fondo dal frigo e disporre sopra la crema, guarnire con la granella di amaretti. Riporre in frigo per almeno un paio d'ore.
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Commenti (6)
Very Good 👍
buono, semplice e gustoso!!!
Buono davvero! Brava!!
Bello fresco! Buono!
...bono bono e fresco... da magnasselo subito!!! evelin.
Uhm, very good. 5 Muffins for you. Ciao. :-)