RICETTE DELLE DOLCINE
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Cheesecake

Creata da nikottera il
Cheesecake

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 180 g Biscotti secchi
  • 100 g Burro
  • 250 g Ricotta
  • 250 g Mascarpone
  • 3 Uova
  • 120 g Zucchero
  • 1 cucchiaio Farina
  • 1 Limone
  • 1 Vaniglia in bacca
  • Q.b Marmellata a piacere

Preparazione

Tritare i biscotti, fondere il burro, unire i due ingredienti e mettere in uno stampo da 20 cm di diametro. In frigorifero per almeno mezz'ora.

Montare a neve gli albumi. A parte montare i tuorli con lo zucchero e unire ricotta, mascarpone e farina amalgamando. Aggiungere la vaniglia e la scorza del limone. Incorporare gli albumi. Spalmare la crema sul fondo di biscotti.

Cuocere a 170 gradi per circa 50 minuti. Ultimare spalmando la marmellata.



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Commenti (16)

siciversa
siciversa il

grandioso

polilla
polilla il

invitante

delfi90
delfi90 il

Dev'essere buonissima

siciversa
siciversa il

mi piace

adryan
adryan il

da provare

mcolombo98
mcolombo98 il

da personalizzare

pievic
pievic il

Ottima! Votataaa

monica_carta
monica_carta il

da fareee

luanak
luanak il

Super votata 😍👍😍

pina1979
pina1979 il

Mi piace

labart85
labart85 il

buona

catpra
catpra il

buonissimo

rosellina in love
rosellina in love il

wow

topino14
topino14 il

buono

rosi89
rosi89 il

sempre buona! Votata!

mickycri
mickycri il

Da provare