Crostata ai mirtilli

Preparate la pasta frolla secondo la ricetta base e fatela riposare per almeno un'ora. Trascorso questo tempo stendete l'impasto su una spianatoia infarinata, portandolo allo spessore di 5 mm. Utilizzatelo per rivestire fondo e bordi di uno stampo antiaderente da crostata da 22 cm di diametro.
Con i rebbi di una forchetta bucherellate l'impasto all'interno dello stampo e rimpitelo con la confettura, livellando per ottenere uno strato uniforme.
Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 40 minuti, sfornate, fate raffreddare e servite.