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Cheesecake
Creata da dossenan il
Ingredienti
- 350 g Biscotti
- 100 g Burro
- 1 cucchiaino Cannella
- 1 cucchiaino Miele acacia
- 400 g Philadelphia
- 300 g Ricotta
- 200 g Zucchero
- 150 ml Panna fresca
- 40 g Yogurt bianco
- 4 Uova
- 1 Scorza limone
- 200 g Marmellata
- 1 Vaniglia in bacca
Preparazione
Frullare i biscotto e mescolarli con il burro fuso, la cannella e il miele.
Stendere i biscotti in una tortiera, sia sul fondo che sul bordo fino in alto.
Mettere in frigorifero a raffreddare.
In una ciotola mettere philadelphia, la ricotta setacciata, lo yogurt, lo zucchero e la scorza di limone.
Aggiungere la vaniglia e le uova leggermente sbattute a parte.
Mescolare bene e aggiungere la panna liquida e 1/2 cucchiaino di farina setacciata.
Versare sulla base della cheesecake e infornare a 160° per 50/55 minuti.
Una volta fredda aggiungere la marmellata (io ho messo le amarene) e far riposare almeno 4 ore in frigorifero.
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Commenti (26)
Bella :)
Buonissimi
buona
buona
che buona
che buona
che buona
che buona
che buona
complimenti, sei proprio brava.
molto bella
Bella e buona!Voto!
ottima!
Che bella
Bellissima! Votata
Coloratissima e sicuramente buonissima. 5 muffin da parte mia
Bellissima e sicuramente ottima
complimentiiii,molto bella! votata
waaaa originalissima.. sembra un'anguria. ottimo spunto per poterla creare in estate. Comunque cheesacake interessate =) votata e messa nei preferiti =)
vista e votata
Buona
Che bella bontà sembra un'anguria
Molto bella
che carina, brava! votata!
Sembra davvero ottima! La proverò sicuramente!
meravigliosa, complimenti !