Cheesecake ai frutti di bosco

Preparate la cheesecake seguendo le indicazioni sulla confezione. Mettete in frigo nel frattempo che preparate la crema di frutta. Mettete in un pentolino la frutta con lo zucchero, aggiungete 4 cucchiai di acqua e fate cuocere a fuoco basso 10 minuti. Mettete in ammollo la gelatina poi strizzare e aggiungere alla frutta,mescolate bene e versate sopra alla cheesecake. Mettete in frigo qualche ora poi cospargete di zucchero a velo