Cheesecake ai frutti di bosco

Qualche mora e panna x decorazione.

Preparazione

Sbriciolare i biscotti secchi ,gli amaretti e mescolarli al burro fuso e un



cucchiaino di miele, mettere in 1 teglia da 28 cm di diametro la carta forno e



mettere dentro la base di biscotto,far riposare in frigo x 1/2 ora

Lavorare bene i formaggi con lo zucchero fino a renderli in una crema



morbida,aggiungere qualche mora,poi montare la panna (senza zucchero) e



unirli alla crema di formaggio.

Passato il tempo prendere la teglia dal frigo, versarci la crema di formaggio



sulla base di biscotto,scaldare un pò la marmellata x scioglierla meglio e dopo



che si è un pò raffreddata si versa sopra si livella e si decora .Mettere in frigo x



qualche ora . :-)