RICETTE DELLE DOLCINE

cheesecake ai lamponi

Name: cheesecake ai lamponi
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da pelopelone il 16 settembre 2018

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

250 g biscotti digestive
100 g burro
500 g philadelphia
100 g panna fresca
200 g zucchero
3 uova
150 g lamponi
1 Estratto di Vaniglia in bacca

Preparazione

Tritate burro e biscotti,versare nello stampo e compattare,lavorate in una ciotola uova e zucchero,mettete i semini della bacca di vaniglia,il philadelphia e la panna,lavorate fino ad ottenere una crema liscia,versare sulla base biscotto meta' crema ,mettere i lamponi e ricoprire con la restante crema,fate cuocere a 160° per almeno 1 ora poi fate raffreddare.

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