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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
20 min.
Ingredienti
- 300 g Biscotti secchi
- 150 g Burro
- 500 g Mascarpone
- 150 g Formaggio spalmabile
- 150 g Zucchero
- 200 g Panna montata
- 100 ml Caffè
- 12 g Gelatina in Fogli
- q.b. Cacao Amaro
Preparazione
Step
Tritare i biscotti e aggiungerli al burro fuso. Formare la base in una tortiera con cerniera e mettere in frigo.
Nel frattempo mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda. Mescolare mascarpone, formaggio spalmabile e zucchero. Aggiungere la gelatina strizzata nel caffè e versarlo nel composto. Infine incorporare la panna montata. Versare il tutto nella tortiera e mettere in frigorifero per almeno 4 ore.
In ultimo decorare con cacao amaro.
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