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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCheesecake al pistacchio
Creata da Erika.valdameri il
6 persone
Facile
120 min.
Ingredienti
- 250 g Biscotti digestive
- 250 g Mascarpone
- 250 g Formaggio spalmabile
- 500 ml Panna montata
- 1/2 bustina Pasta di pistacchio
- 6 foglio Gelatina in Fogli
Preparazione
Step
Sbriciolare i biscotti e unirli a 100g di burro fuso! Compattare in una teglia con cerniera e mettere in frigorifero 1/2 ora
Step
Preparare il ripieno: mascarpone, panna montata e dormaggio spalmabile! Mettere i 6 fogli di gelatina ammollati e sciolti nel composto
Step
Metterne i 2/3 nella teglia! Il rimanente aggiungere la pasta di pistacchio e metterla sopra all altro strato! Mettere in frigorifero 3 ore
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Commenti (7)
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