RICETTE DELLE DOLCINE

Finte brioches

Name: Finte brioches
Total time: 120 min
Yield: 4

Creata da Erika.valdameri il 5 febbraio 2020

4 persone

Facile

120 min.

Ingredienti

500 g Farina di manitoba
350 g Latte
60 g Burro
50 g Miele
130 g Fruttosio
5 cucchiaio Marmellata
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio

Preparazione

Preparare l impasto: mettere la farina, lo zucchero, il miele nella planetaria e azionare

Sciogliere il lievito e il burro nel latte tiepido e incorporare poco alla volta alla farina

Mettere a lievitare 2 ore il panetto!
Stendere la pasta e formare dei triangoli! Mettere dentro la marmellata e formare le brioches

Lasciar lievitare ancora 1/2 ora e infornare a 160 gradi 25/30 minuti

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