RICETTE DELLE DOLCINE

Cheesecake alle fragole

Name: Cheesecake alle fragole
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da simocirc il 15 maggio 2016

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

150 g biscotti secchi
70 g burro sciolto
500 g formaggio spalmabile a piacere
2 vasetto yogurt
400 g fragole pulite e lavate
2 cucchiaio zucchero
1 cucchiaio acqua

Preparazione

Tritare i biscotti e aggiungere il burro.
Fare la base e metterla in freezer 20 min.
Unire il formaggio e lo yogurt per formare la crema.
Disporre la crema sulla base e far raffreddare in frigo per 2 ore.
Tagliare le fragole e inserirle in un pentolino con 2 cucchiai di zucchero e uno di acqua e far sciogliere.
Frullare tutto e disporlo sulla cheesecake.