RICETTE DELLE DOLCINE

cheesecake cioccolato e zenzero

Name: cheesecake cioccolato e zenzero
Total time: 60 min
Yield: 6

Creata da pelopelone il 8 settembre 2018

6 persone

Facile

60 min.

Ingredienti

230 g biscotti al cacao
100 g burro
1/2 cucchiaino zenzero
300 g mascarpone
400 g philadelphia
200 g zucchero
3 uova
200 g cioccolato fondente
1 Estratto di Vaniglia in bacca

Preparazione

Frullare biscotti e burro e creare la base nella tortiera,lavorare i formaggi con lo zucchero,aggiungere vaniglia e uova,zenzero e cioccolato fuso,mescolare e versare sulla basa biscotto,infornate a 170° per almeno 1 ora si deve formare in superficie una crosticina ma l'interno deve restare umido

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