RICETTE DELLE DOLCINE
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cheesecake con cacao e marmellata di lamponi

Creata da pina1979 il
cheesecake con cacao e marmellata di lamponi

 6 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 300 g biscotti
  • 100 g burro
  • 50 g cacao amaro
  • 150 g zucchero
  • 3 uova
  • 480 g formaggio spalmabile (philadelphia)
  • 1 bustina Vanillina
  • 150 g marmellata di lamponi

Preparazione

Ho preparato questa cheesecake provando ad aggiungere un pò di cacao amaro alla base preparata sbriciolando i biscotti e amalgamando con il burro fatto sciogliere al microonde. Ho pressato bene in uno stampo e fatto raffreddare per 40 minuti, più o meno. Ho sbattuto uova e zucchero, aggiunto philadelphia e vanillina, mescolato bene e versato sulla base di biscotti. Cotto a 170 gradi per circa mezz'ora. Una volta raffreddata , versato qualche cucchiaio della marmellata di lamponi del mio orticello, preparata senza semini...il risultato è stato buono ma la marmellata forse troppo dolce... ;-)



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Commenti (4)

mariadelillo
mariadelillo il

mi piace

isabella-32.lo-32.conte
isabella-32.lo-32.conte il

che fameeee

lorelay12
lorelay12 il

Molto golosa

star8684
star8684 il

Ottima!!