Cheesecake con confettura di ciliegie

Ospiti inaspettati?!? Cameo ti salva la serata!







Ho sciolto il burro a fuoco basso, ho versato il preparato per la base e ho mescolato. Ho versato il composto nell apposito stampo, ho livellato con un cucchiaio e messo in frigo per 10 minuti.



Ho lavorato con le fruste il formaggio spalmabile con il latte e ho versato il preparato per la crema. Ho mescolato ancora e versato sulla base, livellando con un cucchiaio. Ho riposto in frigo per 2 ore. Ho spalmato sulla superficie un po' di confettura di ciliegie, ho tolto lo stampo e servito freddo.