Cheesecake con marmellata di more

Tritare i biscotti finemente e unirli con il burro fuso.Amalgamare il tutto con un cucchiaio.Metterli nel fondo di uno stampo(io ho usato quello da plumcake..è meglio una teglia apribile a cerniera.Mettere il fondo biscottato in frigo per un'ora.Montare i tuorli con lo zucchero e la vanillina.Aggiungere il formaggio e amalgare finchè diventa ben cremoso.Aggiungere ancora il succo di mezzo limone,la maizena,e la panna liquida.Versare la crema sul fondo biscottato e infornare a 180° per 30 min.Quando è freddo guarnire con panna e marmellata.Tenere in frigo fino al momento di servire.