RICETTE DELLE DOLCINE

cheesecake con panna cotta e frutta

Creata da aaabbbcccddd il 18 aprile 2019

6 persone

Facile

+120 min.

Ingredienti

250 g biscotti
125 g burro fuso
400 g yogurt
100 g panna vegetale
8 g Gelatina in Fogli
1/2 Vaniglia in bacca
3 cucchiaio Zucchero al Velo
qb frutta fresca

Preparazione

frullate i biscotti e mescolateli al burro fuso,stendete il composto in uno stampo da crostata facendo i bordi alti e mettete in frigo 20 minuti,prepariamo il ripieno mettendo in ammollo la gelatina per 10 minuti,mescolate lo yogurt con lo zucchero a velo e i semi di vaniglia,scaldate la panna e aggiungete la gelatina ben strizzata unitela al composto di yogurt e versate nello stampo,livellate bene e mettete in frigo 4 ore poi decorate con la frutta

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