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Cheesecake con ricotta e scaglie di cioccolato fondente

Creata da lidina il
Cheesecake con ricotta e scaglie di cioccolato fondente

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 200 g ricotta
  • 200 g Formaggio spalmabile
  • 200 g Biscotti
  • 0 scaglie di cioccolato
  • 1 foglio colla di pesce
  • 0 pizzico cannella
  • 2/3 cucchiaio zucchero
  • 1 scaglie di cioccolato
  • 1 pizzico cannella

Sbriciolare i biscotti e unirli al burro sciolto in un pentolino amalgamando bene rendendo il composto omogeneo.
messo il composto in una tortiera a cerniera diametro 24 e ho livellato bene schiacciando con un cucchiaio.
Poi l'ho riposta in frigo per raffreddarsi per bene.
mischaire la ricotta,il formaggio spalmabile, 2 cucchiai di zucchero la cannella la colla di pesce e le scaglie di cioccolato e ho mescolato per bene in modo da ottenere un composto liscio ed omogeneo.
L'ho inserita nella tortiera livellandola per bene,e l'ho messa in frigo.


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Commenti (1)

giotigiuste
giotigiuste il

Spettacolo....bella e buona!!! Giotigiuste