cheesecake cuor di fragola

frullate i biscotti ed aggiungete il burro fuso,mettere nello stampo e far riposare in frigo mentre preparate la crema,montate la panna unite il philadelphia e lo zucchero,tagliate a pezzettini le fragole ed unitele alla crema mescolando delicatamente,unite poi la gelatina che avete fatto ammollare e poi scaldare fino a completo scioglimento,mettere la crema sopra la base biscotto e poi in frigo per 4 ore oppure in freezer per 2 ore