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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
+120 min.
Ingredienti
- 300 g Biscotti digestive
- 150 g Burro
- 500 g Mascarpone
- 150 g Zucchero
- 200 g Formaggio fresco
- 250 g Yogurt
- 200 g Panna
- 12 g Gelatina in Fogli
- q.b. Nutella
Preparazione
Step
Tritare i biscotti digestive e mescolarli con il burro precedentemente sciolto. Versare in uno stampo a cerniera e formare la base. Mettere in frigorifero. Nel frattempo lavorare il mascarpone con lo zucchero e aggiungere il formaggio fresco e lo yogurt. Mettere a bagno la gelatina in acqua fredda per 10 minuti. Strizzarla e scioglierla nella panna bollente. Aggiungerla al composto di formaggio e versare nella tortiera. Mettere in frigorifero per 3 ore e infine decorare con la nutella.
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Commenti (3)
Grazie 😊
Brava votata
Mi hai fatto venire voglia di cheesecake cake.... votata ovviamente 💕