Cheesecake Mix di Cereali

Iniziate con la preparazione della base: sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde; in una ciotola unite il riso soffiato al cioccolato fuso e mescolate. Foderate uno stampo a cerniera (24 cm) con della carta da forno e riempitela con il composto, schiacciando bene con un cucchiaio e create la base della vostra cheesecake. Riponetela nel frigorifero per almeno mezz’ora.

Per la crema al miele e Cheerios: mettete la gelatina in acqua fredda per circa 10 minuti. In una terrina, unite il Philadelphia e il miele e lavorateli con uno sbattitore elettrico. Nel frattempo, scaldate due cucchiai di panna in un pentolino, strizzate la gelatina e scioglietela nello stesso pentolino. Quando si sarà intiepidita, aggiungetela al composto e mescolate bene. In un’altra ciotola montate la panna e aggiungetela alla crema poco alla volta, mescolando dal basso verso l’alto per evitare che si smonti; unite anche i cereali Cheerios e continuate a mescolare delicatamente. Versate il composto sulla base precedentemente preparata, livellate la superficie e riponete la torta nel congelatore mentre preparate la seconda crema.

Per la crema al Nesquik: mettete in acqua fredda la gelatina per 10 minuti. In una ciotola, sciogliete il Nesquik nella panna, tenendone due cucchiai da parte per la gelatina. Aggiungete il Philadelphia e lo zucchero nel composto, lavorandoli con uno sbattitore elettrico. Scaldate i due cucchiai di panna e Nesquik messi da parte in un pentolino, strizzate la gelatina e scioglietela in esso. Appena si sarà intiepidita, unitela al composto; unite anche i cereali Nesquik bianchi e mescolate bene.

Riprendete la torta dal freezer, distribuitevi sopra tutto il composto e livellate bene con un cucchiaio. Spargetevi sopra un po' di cereali Korn Flakes e qualche cereale Nesquik nero, quindi riponetela in frigorifero per 4-5 ore prima di servirla.