Chiacchiere

Lavorare la farina, lo zucchero, un pizzico di sale, le uova, il burro fuso. Aggiungere la tazzina di liquore gusto a piacere e continuare a lavorare finchè non sarà un impasto omogeneo se necessario mettere più farina o solo il gusto vaniglia.

Far riposare l'impasto per 30 minuti.
Prendere l'impasto e stenderlo con l'aiuto della macchina per la pasta. Tagliarla a rettangoli e cuocerla in abbondante olio.
Attendere che si raffreddi poi cospargere con zucchero a velo.