Chiacchiere

Per 1 kg
Ingredienti:
1 kg farina 00
20 ml succo di limone
20 ml succo d'arancio
5 gr sale
50 gr zucchero
20 ml a piacere di liquore "strega, anice"
1,5 l olio di semi
12 N° uova
100 gr zucchero a velo



Procedimento:
Impastare tutti gli ingredienti e lasciare riposare l'impasto.
Fare delle forme con uno spessore alte di 4mm e soffriggere.
Servire con zucchero a velo.