chiacchiere di carnevale

Mettere a fontana la farina e unire tutti gli ingredienti.
Lavorare con le mani fino ad ottenere una pasta liscia e morbida.
Fare riposare in frigo coperta con pellicola per mezz'ora.
Tirare la pasta con il mattarello e creare le forme.
Io ho usato del cartone recuperato da un pandoro,e ho ritagliato delle forme di mascherine,ho posizionato sopra la pasta e ritagliato con la punta del coltello.
Su ogni maschera ho inserito piggiando sulla pasta dei confetti colorati al cioccolato.
Friggere in olio caldo per pochi minuti ,mettere su carta assorbente e spolverizzare con zucchero a velo.