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Chiacchiere leggere all'olio con cioccolato fuso al latte e cioccolato bianco
Creata da Bimbella il
Ingredienti
- 400 g Farina
- 30 g Zucchero
- 40 g Olio di oliva
- 3 Uova
- 1 Buccia grattugiata di limone
- 20 ml Rum
- 1 pizzico Sale
- Qb Zucchero al Velo
- Qb Granella di nocciola
- 100 g Cioccolato al latte
- 100 g Cioccolato bianco
- Qb Olio per friggere
Preparazione
In due pentolini separati sciogliere a bagnomaria entrambi i cioccolati.
Impastare la farina con le uova, lo zucchero, l’olio, la buccia grattugiata di limone e il sale, e poco alla volta aggiungere il rum.
Dovrete ottenere un impasto compatto.
Lasciare riposare mezz’ora coperto con un panno.
Trascorso il tempo, riprendere l'impasto, dividetelo in pezzi e stendetelo con la macchina per la pasta.
Ritagliate delle strisce rettangolari e friggetele.
Una volta cotte lasciatele raffreddare.
Per la decorazione:
Una parte di chiacchiere immergetele a metà nel cioccolato fuso al latte, un'altra nel cioccolato fuso bianco e l'altra semplicemente cospargete con dello zucchero a velo.
Servite.
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Commenti (25)
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Hanno un'aspetto molto invitante! Votate!
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