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RICETTE DELLE DOLCINE
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Creata da luana092 il
8 persone
Facile
60 min.
Ingredienti
- 50 g Burro
- 1 bustina Vanillina PANEANGELI
- 3 intere e un tuorlo Uova
- 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
- 70 g Zucchero
- 25 ml Grappa
- 1 pizzico Sale
- 500 g Farina
- q.b. Olio di semi
- q.b. Zucchero al Velo PANEANGELI
Mescolare tutti gli ingredienti in un'impastatrice o lavorare a mano fino alla completa uniformità. Avvolgere il panetto nella pellicola trasparente e lasciare riposare in un luogo asciutto e fresco per 20 minuti. Successivamente dividere in panetti da 200g ed utilizzare l'apposita macchinetta elettrica o a mano per stenderla. Ritagliare dei rettangoli con la rotellina dentata ed effettuare due tagli al centro tipici del dolce. Friggere per pochissimi minuti quanto basta nell'olio bollente e servire con un'abbondante spolverata di zucchero a velo. Un carnevale meglio di così! ^-^
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