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Chiffon cake all'arancia e gocce di cioccolato
Creata da Mammalu46 il
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 300 g Zucchero
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 125 g Olio di semi di girasole
- 8 g Cremor tartaro
- 1 Buccia grattugiata di 1 arancia
- 1 Aroma Arancia
- 6 Uova grandi
- 170 g Succo d'arancia
- 30 g Liquore all'arancio
- 30 g Gocce di cioccolato
- 1 Zucchero al Velo
- 1 Fette di arancia per decorare
Preparazione
In una terrina mescolate la farina, lo zucchero e il lievito.
Unite poco alla volta il succo d'arancia e mescolate, unite poi il liquore, l'olio e mescolate.
Unire i tuorli e lavorate con la frusta.
A parte montate a neve gli albumi e unite il cremor tartaro.
Incorporate gli albumi all'impasto lavorando delicatamente dal basso verso l'alto.
Unite la buccia grattugiata dell'arancia, l'aroma arancia e mescolate.
Versate metà impasto nello stampo da chiffon cake.
Unite le gocce di cioccolato al rimanente impasto e versatelo nello stampo.
Cuocete nel forno già caldo a 160 gradi per circa 60 minuti.
Lasciate raffreddare la chiffon cake capovolta nel suo stampo.
Con l'aiuto di un coltello staccate i bordi.
Decorate con zucchero al velo e fette di arancia.
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Commenti (40)
Deliziosa
buono
Bella votata
votata
Bello e sicuramente buono!
Deliziosa
Ottima
Bellissima! Complimenti!👏👏
graziosissima
bella e buona
Stupenda è riduttovo. Complimenti super voto
Grazie ancora a tutte
👍
Deliziosa!
Buona
5 🧁 per te 😍 stupenda alla vista e sicuramente buonissima 😋 complimenti
Mi verrebbe da tuffarmici!! 5 super muffins!
buonaaa!!
Buonissimaaaa
🧁🧁🧁
Fantastica! 😍😍😍😋😋😋
Brava mammalu 👏 la tua chiffon cake è molto bella e di sicuro molto buona 😋 Votatissima!!!!!
Grazie a tutte
Buonissima!
Perfetta👍
Buonissima. Votata
Buonissima
Voþata
Bellissima!!!! Complimenti sarà altrettanto buona!!!!! 5 muffin per te!!!
Votata
Che delizia supervotata
buona
🧁🧁🧁Votata
Che bontà 😋 bello 5 🧁 muffin per te 👏😘🤗 votato
buona !
Ottima!!! votata
Buono votato
Buona
Votatissima
Questa è tutta x me vero? Bravissima👍👍👍👍👍