Ciambella !!!

Setacciare la farina e fare un buco centrale...metterci le uova...lo zucchero....il lievito pane angeli...il burro...la scorza di limone e impastare il tutto aggiungendo un po' alla volta il latte. Lavorare fino al raggiungimento di un panetto morbido.... Mettere l'impasto nella teglia a forma di ciambella e infornare per 40 minuti a 180 gradi. Per preparare la glassa all’acqua, iniziate ponendo lo zucchero a velo ben setacciato in una ciotola. Portate dell’acqua a ebollizione in un pentolino e aggiungetela allo zucchero un cucchiaio alla volta mescolando per fare sciogliere lo zucchero grazie all’acqua calda. Una volta pronta versarla sulla ciambella e ricoprirla con codette colorate.