RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambella

Creata da mamma-32.rosi il
Ciambella

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 150 g Farina
  • 100 g Fecola di Patate
  • 150 g Zucchero
  • 4 (nessuna) Uova
  • 90 g Burro
  • 125 ml Latte
  • 1 bustina/e Lievito per dolci

Sbattere, con le fruste elettriche, i tuorli e lo zucchero fino a far diventare il composto una crema spumosa.
Aggiungere il burro a temperatura ambiente, incorporare un cucchiaio alla volta la farina e la fecola con il lievito, infine, unire il latte al composto.
Montare a neve gli albumi e incorporarli delicatamente mescolando dal basso verso l' alto.
Versare il composto in una forma a ciambella ben imburrata e infornare per 45 minuti a 180°.



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Commenti (1)

bobiacoraggiosa
bobiacoraggiosa il

un classico intramontabile. evelin