RICETTE DELLE DOLCINE
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Ciambella ai mirtilli

Creata da beatrisss il
Ciambella ai mirtilli

 4 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 400 g farina 00
  • 200 g burro
  • 300 g zucchero
  • 4 uova
  • 1 scorza di limone
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 16 g Lievito Pane degli Angeli
  • 2 cucchiaini di bicarbonato
  • 125 g yogurt bianco
  • 250 g mirtilli
  • q.b g Zucchero al Velo

Preparazione

In una ciotola setacciare la farina, il lievito e il bicarbonato. In un'altra ciotola montare il burro con lo zucchero. Aggiungere le uova, uno alla volta, continuando a montare. Unite la scorza di limone grattugiata e l'estratto di vaniglia mescolando per amalgamare il tutto. Aggiungere poi lo yogurt con le polveri. Unire infine i mirtilli al composto. Cuocere nel forno già caldo a 180° per circa 50-55 minuti.



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Commenti (5)

Orsetta1
Orsetta1 il

Buona!!

beatrisss
beatrisss il

Buona

mickycri
mickycri il

Ottima

beatrisss
beatrisss il

Buona

chiaragrasso
chiaragrasso il

Wow