Per accedere qui devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricette 1 persone
Facile
15 min.
Ingredienti
- 500 g Farina 00
- 200 g Zucchero
- 1 cucchiaino Colmo caffè macinato fine
- 2 Uova
- 50 ml Liquore al caffè
- 75 g Burro fuso
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 0 PER L'INTERNO
- 25 ml Caffè ristretto
- 25 g Cioccolato fondente grattugiato
- 0 PER SPOLVERIZZARE
- 1 Zucchero al Velo spargitore
Preparazione
Step
Setacciare la farina sul piano del tavolo. Al centro praticare una buca e mettervi zucchero, caffè macinato, uova, liquore al caffè, burro fuso e per ultimo il lievito.
Impastare il tutto e porre in frigo per circa 30 minuti.
Stendere l'impasto con un mattarello in una sfoglia lunga circa 36 cm e poco più bassa, spellare la superficie con il caffè ristretto, distribuire il cioccolato tritato ed arrotolare delicatamente l'impasto dal lato più lungo.
Tagliare il dolce in 28 rondelle e porle in uno stampo a ciambella del diametro di circa 24 cm. imburrato e infarinato.
Cuocere per 30/35 minuti nel forno preriscaldato a 180 gradi.
Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Ricetta PANEANGELI (ho solo aumentato di 50 gr. lo zucchero)
Ottima per la colazione!
CONSIGLIO : se volete provare a fare questa ciambella vi consiglio di aumentare leggermente la quantità di burro.
Vedi anche...
Per poter lasciare il tuo commento devi essere registrata! È facilissimo!
Entra nel mondo Dolcidee... con noi amerai i dolci ancora di più!
Chi Siamo
Magazine
Ricette
Community
Commenti (38)
che bonta'
Grazie, siete davvero tutte molto gentili.
PS Ho aggiunto un piccolo consiglio in calce alla ricetta
Ricetta Paneangeli ? Questa mi era proprio sfuggita, ti è venuta benissimo, e poi io adoro caffè e cioccolato, da provare al più presto!
ottimo abinamento
buonissima
Buonissima ! votata con 5 punti ! se ti fa piacere vota anche la mia ricetta : mini muffin salati :)
buona
buonaa
buona
Ho dato un voto di 5 muffin in tutta sincerità!
Non ho idea di quali siano i liquori al caffè che si trovano in mercato, però è un'occasione per aprire gli occhi!
buona
bella
bellissima e buonissima
buona idea!
buonaa
Votata, sembra deliziosa, bravissima :-)
mamma che buona
buona buona buona
bellissima torta,5 m. x te :-*
sembra buonissima
molto bella, brava!
Semplice e da provare!
molto invitante
da provare!
Invitante! Votata!
Col caffé é insolita, l'assaggerei subito! Invitante brava Luana! 5m !!
Provero io l ho sempre fatto ma con il cacao mai con il caffe
Bella proprio!! Brava!!
ottima per la colazione!
Mi piace
Ottimo dolce :-)
gustosa
complimenti!
complimenti!
Molto invitante!😉
buonissima
Da provare!
buonissima