ciambella al cioccolato

iniziamo con lo far sciogliere a bagno maria il cioccolato.in un altra terrina aggiungiamo il tuorlo con lo zucchero e la vaniglia in fiala.quando il tuorlo sarà diventata una crema allora aggiungere il burro morbido e dopo il latte e poco alla volta e la farina.quando lìimpasto è pronto in un'altra terrina montate a neve gli albumi e incorporate al resto del impasto.quando il cioccolato e sciolto senza grumi aggiungetelo all'impasto.imburrate una teglia per ciambella e aggiungete un po di pangrattato infornate a 180 grandi per circa 45 minuti.quando la ciambella sarà pronta lasciate riposare ci sono tanti modi per completare la torta ho ricoprirla con lo zucchero a velo ho ricoprirla con panna montata e fragole. buon appetito