Ciambella all'acqua all'arancia

In una ciotola versare l'acqua a temperatura ambiente, aggiungere anche il succo di arancia e lo zucchero e farlo sciogliere bene. Poi aggiungere l'olio, la scorza dell'arancia grattugiata, la farina e il lievito. Amalgamare il tutto e versare in uno stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180°C per circa 45 minuti. Una volta fredda, spolverizzare di zucchero a velo.