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Ciambella all'acqua marmorizzata
Creata da beatrisss il
Ingredienti
- 200 ml acqua
- 100 ml olio di semi
- 50 ml arancia
- 2 uova
- 300 g farina 00
- 200 g zucchero
- 20 g cacao amaro
- 1 Lievito Pane degli Angeli
Preparazione
Per preparare la ciambella all'acqua marmorizzata iniziate a riunire in una ciotola l'acqua, l'olio, il succo di arancia (filtrato) ed aggiungete le uova. Lavorate questi ingredienti con una frusta a mano. Poi unite la farina setacciata insieme al lievito e lavorate ancora con la frusta.
Versate 2/3 dell'impasto in uno stampo per ciambella da 24cm di diametro imburrato e infarinato.
Nel rimanente impasto unite il cacao setacciato e lavorate ancora con la frusta.
Ora versate anche questo impasto al cacao su quello bianco e create un effetto marmorizzato muovendolo con una forchetta. Infornate il dolce il forno statico preriscaldato a 180° per 40 minuti. Fate la prova stecchino e quando è pronto sfornatelo e lasciatelo raffreddare prima di sformarlo.
La vostra ciambella all'acqua marmorizzata è pronta per essere servita, spolverizzatela a piacere leggermente con lo zucchero a velo.
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Commenti (2)
Buona!!
buona