Ciambella all’ananas ligt

intanto preparare l’ananas , mettere da parte 7 mezze fette di ananas e il resto tagliarle a cubetti

in una ciottola versare 4 uova intere , il fruttosio e la bustina di vanillina . un pizzico di sale con uno sbattitore elettrico cominciare a impastare , poi unire yogurt , olio , farina , amido di mais e la bustina di lievito e impastate

poi unire l’ananas tagliato a cubetti
e versare tutto in uno stampo a ciambela sistemare le 7 mezze fette di ananas sopra l’impasto e
cuocere per 45-50 minuti a 180°