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Ciambella alla ricotta
Creata da sabina.martorana il
Ingredienti
- 200 g Farina 00
- 150 g Fecola di Patate
- 250 g Zucchero semolato
- 250 g Ricotta fresca
- 3 Uova a temperatura ambiente
- 250 ml Latte a temperatura ambiente
- 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 1 bustina Zucchero al Velo vaniglinato
- 1 fialetta Aroma Vaniglia
Preparazione
In una terrina sbattete i tuorli con lo zucchero, aggiungete l'aroma vaniglia e lavorate fino ad ottenere un composto spumoso.
A parte,montate a neve con un pizzico di sale gli albumi poi incorporateli al composto.
Unite la ricotta e il latte e continuate a mescolare.
Aggiungete la farina 00 e la fecola setacciate, unite il lievito e mescolate.
Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella da 24 cm di diametro e versateci l'impasto.
Cuocete in forno già caldo a 180° per 50 minuti.
Sfornate, e fate raffreddare la ciambella in una gratella per dolci.
Una volta fredda spolverate la ciambella con lo zucchero a velo vanigliato.
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Commenti (31)
Bellissima
Deliziosa
Wow, bellissima! 👏👏
che bella
buona e bella
Complimenti!!!!! Davvero bella!!!! 5 muffin per te
Bellissimi e sicuramente sofficissima. Super votata
Hai uno stampo bellissimo, complimenti... è uscito una meraviglia... 5 muffin per te
wow
Complimenti è bellissima. Votata
Molto bella 5 muffin
è carinissima
buonissima e quanto zucchero a velo, bianca bianca, molto in linea con le nevicate montane di questi giorni
Molto bella😋😋😋
Bellissima 😍
Che bella!!!
Grazieeeeee :)*
Ke eleganza!! Votata!
Molto bella! 5 muffins
Buona. Votata
Stupenda, complimenti, votata
buona
Votata
Buona
buona!
Ottima, mi salvò la ricetta così la faccio anch'io, ho una ricotta in frigo e così la uso😋😋
Votata 😘🤗
Buona
Bella e buonissima!😋😋😋
Bellissima e buonissima 😋😄 Brava!!
Bellissima buona votata
buona