Ciambella alle mele

Iniziamo frullando le uova con lo zucchero fino ad ottenere un impasto cremoso ed omogeneo, poi aggiungere a filo l'olio da semi e gli aromi. Proseguite aggiungendo la farina ed il lievito e infine il latte. Aggiungere poi la cannella se la gradite. Sbucciate le mele e tagliatele a fettine, disponetele sul fondo di una teglia da ciambella. Quelle avanzate mescolatele con l'impasto che verserete sulle mele già disposte sulla teglia. Mettete in forno ventilato per circa 45 minuti a 170°. Una volta freddato spolverate con lo zucchero al velo.