Ciambella alle mele con nocciole

Tagliare due mele a pezzetti e due mele a fettine. Bagnare le mele tagliate con il succo di mezzo limone per evitare che anneriscano. Accendere il forno a 180°, modalità “statico” e proseguire con la preparazione della ciambella alle mele. Sbattere le uova con lo zucchero e aggiungere il latte a filo e il burro.
Aggiungere la farina, la fecola, il lievito e la vanillina setacciati.
Infine aggiungere le mele tagliate a pezzetti e la cannella.
Guarnire la superficie con le fettine di mela e le nocciole tritate.
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35 minuti.