CIAMBELLA BICOLORE

CIAMBELLA BICOLORE

INGREDIENTI:
- 250 GR DI FARINA
- 250 GR DI ZUCCHERO
- 130 GR DI OLIO DI SEMI
- 130 GR DI ACQUA
- 3 UOVA
- UN BICCHIERINO DI RUM
- 40 GR DI CACAO AMARO IN POLVERE
- 1 BUSTINA DI LIEVITO


PREPARAZIONE
IN UNA TERRINA INSERIRE TUORLI D'UOVO CON LO ZUCCHERO E SBATTERE BENE CON LO SBATTITORE FINO A QUANDO IL COMPOSTO NON SARA' GONFIO E CHIARO, AGGIUNGERE L'OLIO, L'ACQUA IL RUM LA FARINA SETACCIATA CON IL LIEVITO , E INFINE L'ALBUME MONTATO A NEVE.
IMBURRARE E INFARINARE UNO STAMPO DA CIAMBELLA E VERSARE I 3/4 DEL COMPOSTO , MENTRE AL COMPOSTO RIMANENTE AGGIUNGERE IL CACAO.
VERSARE IL COMPOSTO DI CACAO SU QUELLO BIANCO E CON UN COLTELLO FARE DEI CERCHI .
INFORNARE A 180° C PER 40 MINUTI.