Ciambella bicolore

Sbattere uova e zucchero, aggiungere l'olio e il latte. Poi aggiungere 160g di farina, la fecola e il lievito e mescolare bene. Dividere il composto in due metà e in una aggiungere il cacao mentre nell'altra metà aggiungere i restanti 40g di farina. Versare i due composti in uno stampo a ciambella imburrato e infarinato, alternandoli. Cuocere a 180°C per circa 45 minuti, fare sempre la prova stecchino.