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Ciambella bicolore con erba madre

Creata da Marta701970 il
Ciambella bicolore con erba madre

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 3 Uova medie
  • 150 g Zucchero di canna
  • 80 g Burro morbido
  • 80 g Frumina
  • 270 g Farina bianca 00
  • 80 ml Latte
  • 1/2 bicchiere Grappa
  • 1 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • q.b. Scorza grattugiata di limone
  • 1 pizzico Sale
  • 1 tazza Erba madre
  • q.b. bustina Codette arcobaleno
  • q.b. busta Zucchero al velo

Preparazione

Sbatto le uova con lo zucchero fino a che diventano spumose; aggiungo il burro morbido e continuo a sbattere, poi aggiungo un po' alla volta farina e frumina setacciate ammorbidendole con il latte e la grappa, ci grattugio la scorza di mezzo limone e salo il tutto. Da ultimo metto il lievito setacciato. Prendo una ciambelliera di 24 cm e in una metà vi verso metà del composto; sopra vi metto le codine arcobaleno. L'altra metà intanto la arricchisco con l'erba madre sminuzzata e poi la verso nella parte di ciambelliera vuota. Metto in forno elettrico a 160° per 20 minuti e poi abbasso a 150° per altri 25 minuti. Una volta raffreddata spolvero la metà decorata con lo zucchero al velo.



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Commenti (37)

pghionna
pghionna il

Particolare, non conoscevo l'erba madre

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Davvero particolare👍

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Buono votata

Acilia60
Acilia60 il

Wow fantastica😊

brnp
brnp il

Scusami ma cos'è l'erba madre?

giaguaro7368
giaguaro7368 il

votata!!

Mari24
Mari24 il

Bellissima!

P.Enza
P.Enza il

😋😋 Votato

Leofor
Leofor il

Buona!

luanak
luanak il

Wow... 5 muffin!

Faby1965
Faby1965 il

Complimenti! 👏 👏 👏 👏 Votata!

silvia.galatolo
silvia.galatolo il

Votata

Emasnow89
Emasnow89 il

ma che bello!!!

moniquefeli
moniquefeli il

Cmq votata!

moniquefeli
moniquefeli il

Molto interessante !! Ma cosa è l erba madre?

rosalbamelle
rosalbamelle il

Bellissima brava votata

Marta701970
Marta701970 il

Ringrazio tutti per i voti; segnalo che il tempo di preparazione (di 15 minuti) segnato sopra è solo per l'impasto. Poi si deve aggiungere la cottura di circa 45 minuti a seconda del forno! Scusate l'errore!

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Votata

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Particolare

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

😍🧁🧁🧁🧁🧁👍🤤🤤🤤

gabrya
gabrya il

da provare

buonabitacolo
buonabitacolo il

ottima! votata

Juicy
Juicy il

Molto interessante, votata

baci1971
baci1971 il

molto particolare!

fran001
fran001 il

Ciao votata, ma cosa è l'erba madre?

clamolti
clamolti il

Buonaa

nicoto83
nicoto83 il

Molto bella

Frafalc
Frafalc il

sfizioso

Mari@elena
Mari@elena il

Originale, votata

mickycri
mickycri il

Da provare

Marta701970
Marta701970 il

Ringrazio di cuore per i voti!

andrea2592
andrea2592 il

votata

delfi90
delfi90 il

Bella

Ruzi
Ruzi il

wow originale !

lorenzo97
lorenzo97 il

dolce particolare

Rossyb88
Rossyb88 il

Wow! Molto particolare!:)

Cielo777
Cielo777 il

Buona