ciambella con crema al pistacchio

Lavorare uova e zucchero. Aggiungere latte e l'olio di semi e poi anche la farina e il lievito. Aggiungere infine la vaniglia e mescolare bene. Prendere ora la crema di pistacchi e distribuitela in modo uniforme sulla torta stando lontano dai bordi, poi cuocete in forno statico preriscaldato a 180°C per circa 40-45 minuti.