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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteCiambella con i fichi
Creata da danielasippi il
8 persone
Facile
20 min.
Ingredienti
- 8 fichi piccoli
- 3 uova intere
- 200 g zucchero
- 150 g burro
- 100 ml latte
- 400 g farina
- 1 bustina/e lievito per dolci
- 1 pizzico/i sale
- 1 bustina/e vanillina
- 80 g farina di mandorle
- 3 cucchiaio/i mandorle a scaglie o tritate
Sciogliere a bagnomaria il burro con il latte e far intiepidire. Con le fruste montare le uova con lo zucchero, quindi unire il mix di latte e burro, la farina miscelata al sale, il lievito, la vanillina e la farina di mandorle. Versare il composto in uno stampo da ciambella imburrato e infarinato, sistemate i fichi spellati e tagliati a metà e cospargete con le mandorle. Cuocete in forno già caldo a 180° per 40 minuti, prima di togliere dal forno fate sempre la prova stecchino. Far raffreddare bene prima di sformarla.Un modo per utilizzare gli ottimi fichi che la stagione ci offre.
Ricetta contenuta nella mia Raccolta "Le mie torte"2
Ricetta contenuta nella mia Raccolta "Le mie torte"2
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Commenti (5)
buonissima.....
buona domenica Daniela!
bella e penso davvero buonissima!
che buona con i fichi
...con la frutta, i miei dolci preferiti. Brava Daniela
E' gustosissima....Anch'io giorni fa ho fatto la torta con i fichi....Brava Daniela. Baci Giusi