ciambella con panna e noci

Tritate i gherigli di noci,tranne 6 che serviranno per la decorazione.mettete il trito in una ciotola unite la farina e il lievito setacciati,lo zuchero a velo e il nesquik.
Mescolare e incorporarvi i tuorli 20g di burro fuso e infine gli albumi montati a neve ben ferma.
Imburrare uno stampo a ciambella versarvi il composto e cuocerlo in forno gia caldo a 180gradi.
Togliere la torta a fine cottura e lasciarla raffraddare.
Mettete in una piccola casseruola lo zucchero semolato con 2 cucchiai di acqua e sul fuoco basso fatelo sciogliere e dorare.Quando otterrete il carammello immergetevi i 6 herjkivli che avete messo da parte sgocciolate e fateli raffradddare su carta da forno trasferite la ciambella su di un piatto mettete la panna le noci e il nesquik.