ciambella del buonrisveglio

Preparare il caffè e metterlo a freddare.

Montare i tuorli con lo zucchero, appena diventa spumoso incorporare il preparato per torta al cacao Cameo, il cappuccino in polvere e il lievito con una spatola alternandolo al caffè, al latte e all' olio di semi di girasole, cercando di avere sempre un impasto né troppo duro, né troppo liquido.

Per ultimo incorporate all' impasto gli albumi montati a neve tenendo ben cura di mescolarli all' impasto con una spatola dal basso verso l'alto.

Versare in uno stampo da 28cm e infornare a 180° per 35/45minuti.

Preparate il ciobar seguendo le istruzioni e quando la torta sarà pronta e tiepida versare il ciobar su di essa.
buona colazione.